Cara membuat tape singkong dan ketan

Cara Membuat Tape Singkong dan Ketan
Manfaat tape :
1. Mengobati penyakit Amandel
2. Menambah Stamina tubuh
3. Menghangatkan tubuh
4. Mengobati penyakit wasir atau ambeyen
5. Mengendalikan diabetes mellitus


Tape singkong
Alat dan bahan :
1. Singkong 1 atau ½ kg
2. Air
3. Ragi
4. Pisau
5. Panci
6. Toples kecil
7. Daun pisang




Cara Membuat Tape Singkong
1. Kupaslah singkong sebersih mungkin,
2. Bersihkan kambiumnya dengan cara dikeruk,
3. Cucilah singkong dengan air hingga bersih,
4. Masukkan singkong kedalam panci lalu isi
panci dengan air secukupnya,
5. Rebuslah singkong hingga matang,
6. Setelah matang, buanglah air dalam panci tersebut, kemudian dinginkan singkong di atas wadah ya
ng tersedia,
7. Siapkan sebuah toples kecil yang didalamnya telah dilapisi dengan daun pisang

8. Kemudian masukkan singkong kedalam toples tersebut secara bertahap dan taburkan ragi tape secukupnya di atas singkong. Susun dan tumpuk singkong hingga habis,

9. Tutuplah dengan daun pisang serapat mungkin sehingga tidak ada udara yang masuk kedalam toples,

10. Biarkan tape bermalam didalam toples,
11. Setelah 2 atau 3 hari tape singkong siap untuk dikonsumsi.

Tape Ketan

Alat dan bahan :
1. Beras ketan hitam & putih ½ kg
2. Air
3. Ragi
4. Panci
5. Toples kecil
6. Daun pisang


Cara Membuat Tape Ketan
1. Cucilah beras ketan hingga bersih,
2. Rendamlah beras ketan hitam, setelah kurang lebih setengah hari lalu rendamlah pula beras ketan putih bersama ketan hitam hingga setengah hari,
3. Cucilah beras ketan hingga bersih
4. Kukuslah beras ketan hingga masak,
5. Setelah dikukus, dinginkan pada wadah,
6. Berilah ragi sedikit demi sedikit lalu aduk hingga ragi merata,
7. Siapkan sebuah toples kecil yang didalamnya telah dilapisi dengan daun pisang,

8. Bentuklah beras ketan menjadi bulat-bulat dengan meremasnya,
9. Susun satu persatu ketan kedalam toples,

10. Berilah daun pisang yang telah dilubangi kecil-kecil diatas tumpukan barisan beras ketan yang pertama, lakukan hal tersebut berulang kali hingga semua ketan masuk kedalam toples,
11. Tutup toples dengan rapat dan biarkan hingga 2 atau 3 hari,
12. Setelah itu tape ketan siap untuk dikonsumsi.

yahhh... sekian cara membuat tape singkong dan ketan versi kelompokku. oh ya foto-foto pembuatannya dilakukan ketika tugas kerja kelompok buat tape kelas 9. alhamdulillah tape kelompokku jadi. senang sekali rasanya bisa mencicipi sesuatau dari hasil kerja keras kita sendiri.
sesuatu yang mahal dan hebat mungkin menggiurkan dan pastinya bagus. tapi jika kita bisa membuatnya sendiri pastilah akan terasa lebih baik. silahkan mencoba :D